Efter tre tuffa, långa arbetsdagar var det riktigt gott att ha fyra lediga dagar att se fram emot. Jag har unnat mig att vara ganska lat och vädret har inte bidragit till en massa måste-göra-saker i trädgården. Förutom att jag tagit det lugnt o vilat upp mig har jag tränat Bianca lite med klicker och hon börjar fatta både det ena o det andra. Hon visar väldigt tydligt när koncentrationen tryter. Då får hon riktiga "tosinga-ryck", springer runt som en galning och hoppar o biter i kläderna. Hon har gått ett par viltspår också och nu vet hon vad hon ska hitta på slutet.
Mocca börjar bli riktigt tjock om magen, så det är inga tvivel om att hon är dräktig.
Ikväll har Per och hans familj och Nina o Anders varit här och ätit lite mat. Till förrätt hade jag gjort en tonfiskblandning med lök, persilja, citronkött, creme fraiche, svarta oliver, kapris, olivolja, ägg, salt o peppar, som placerades i urgröpta citroner, dekorerade med persilja o oliver och så ett lock av överdelen på citronen. Väldigt snyggt men tyvärr var det inte så gott som man skulle önska med allt förarbetet. Bort med det receptet från pärmen! Vad vi åt mer? Klyftpotatis, grillade karréskivor, sallad och fänkålssås. Glass till efterrätt.
Imorgon kör vi till Bassholma och ser hur det går för Razzla o Bäsk när de provar i grytet där.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar